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2014年5月16日 星期五

綠茶冷麵的風波


某天 , 掃把突擊搜查 , 其實掃把係一個好人 , 但再好的人 , 也會有令人意想不到的行為 .

話說小妹正忙於交更的時候 , 掃把叫小妹到冷盤區看看 , 並問小妹為何冷麵的冷麵汁如此多 . 因為很久很久以前 , 有乘客建議冷麵汁太多 , 導致冷麵太 " 林 " , 不好吃 , 結果我們就不再加汁 , 而讓乘客自行加添 . 不久又有乘客投訴冷麵沒加汁 , 太硬了 , 不好吃 ... 開會後建議加少少 .

事發前一天 , 掃把已經話汁太多 , 到小妹出事那天 , 已經把汁由 2 分 1 碗減到平日的 4 分 1 碗 , 結果仍是汁太多 . 不怕死的新同事說 , 每個人的多少觀念各有不同 , 叫掃把倒一次汁比我地班細既參考下 , 結果得出結論 , 麵要濕但不能見汁 ... 高超技巧 .

在掃把表演前 , 她分別問了 5 位同事 , 大家都覺得 4 分 1 碗汁連麵係最美觀 . 小妹就係被問的第 5 位同事 , 小妹當時太天真 , 以為這是討論 , 發表了很多意見 , 結果掃把動搖了 , 初步認同 4 分 1 碗汁的結論 .

不怕死的新同事建議完掃把表演後 , 大家都明白掃把要什麼 , 以為事件已經完結 . 結果兩小時後 , 大家都收到 e-mail , 明天開始每次轉餐都要影一張相比掃把過目 , 看看大家做法是否一致 . 其實我地每日都返工 , 每日都轉餐 , 同事得幾個人 , 又點會唔一致呢 ...

綠茶冷麵依件事 , 令我領悟出一些道理 . 做人別太直 , 別太天真 。

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